Der richtige Standort ist der wichtigste Faktor für den Erfolg einer Kaffeestation. Selbst moderne Technik und hochwertiger Kaffee können keinen hohen Ertrag sichern, wenn die Station an einem Ort mit geringer Besucherfrequenz steht. Deshalb ist die Standortanalyse immer der erste Schritt vor dem Projektstart.
Warum ist der Standort so wichtig?
Die meisten Kundinnen und Kunden entscheiden spontan, ob sie einen Kaffee kaufen. Je mehr Menschen täglich an der Station vorbeikommen, desto höher ist die Wahrscheinlichkeit eines Verkaufs.
Bei der Standortwahl zählen nicht nur die Besucherzahlen, sondern auch das Verhalten der Menschen, ihre Aufenthaltsdauer und die Wettbewerbssituation.
Worauf Sie bei der Standortwahl achten sollten
Am besten eignen sich Orte, an denen täglich viele Menschen vorbeikommen:
Business-Center;
Bürogebäude;
Einkaufszentren;
Universitäten;
Fitnessstudios;
Krankenhäuser;
Hotels;
Bahnhöfe und Verkehrsknotenpunkte.
Einfache Nutzung
Menschen sollen die Station mühelos erreichen, ein Getränk auswählen und ihren Weg fortsetzen können.
Deshalb muss rund um die Station genügend Freiraum bleiben, und sie darf den Personenfluss nicht behindern.
Warum sollte die Analyse Profis überlassen werden?
Jeder Standort hat seine Besonderheiten. Wir bewerten nicht nur die Besucherfrequenz, sondern viele weitere Faktoren:
Verkehrsintensität;
Zielgruppenprofil;
Wettbewerbsumfeld;
Qualität der Platzierung;
technische Anschlussmöglichkeiten;
potenzielle Rentabilität.
Dieser Ansatz senkt die Risiken erheblich und hilft, einen Standort auszuwählen, der dauerhaft stabile Erträge erzielt.